迪拜攻略:迪拜咖啡博物館
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  迪拜的歷史遺產(chǎn)區(qū)，阿法赫蒂，建成全國首個專門的咖啡博物館。迪拜咖啡博物館于2014年10月正式向公眾開放，咖啡博物館位于迪拜Bastaki小鎮(zhèn)深處，一個并不起眼的角落，外形就像是國內(nèi)的別墅，面積不足200平面，分為上下兩層，博物館收藏了德國漢堡咖啡博物館閉館之后的許多歐洲展品，如果發(fā)現(xiàn)一塊老式用德語寫成的咖啡廣告掛在墻上，你絕對不要驚訝，咖啡因消費與創(chuàng)始人哈立德·穆拉參告訴我們，咖啡博物館展示的不僅僅是中東地區(qū)，也是全球咖啡的歷史，咖啡已經(jīng)成為人類文化遺產(chǎn)的一部分。

 

  迪拜咖啡博物館的一層，按照地域劃分展出不同國家的咖啡文化和傳統(tǒng)。有埃塞俄比亞女士耐心的烤制咖啡，不停的攪拌咖啡豆。用這種傳統(tǒng)的埃塞俄比亞技術，使咖啡的香味通過烤制彌漫在空氣中。他的旁邊坐著埃及咖啡師阿卜杜勒，穿著埃及傳統(tǒng)服飾galabeya，他站在埃及博物館旁邊，咖啡準備，博物館也有傳統(tǒng)的貝都因人與眾不同的“jebena”咖啡壺。還有被譽為“亞梅納”的埃塞俄比亞人300年來于咖啡的淵源歷史，讓我們了解咖啡烘焙的誕生起源于也門。

 

  迪拜咖啡博物館二層是文獻資料室，從十八世紀至今的咖啡資料被收集，1784年約翰·弗里德里希·馮·菲佛的百科全書是最古老的討論咖啡和細節(jié)的文獻資料，第177頁是咖啡設備的說明圖。對面有一個小的咖啡店，目前已經(jīng)正式營業(yè)，你可以在這里盡情品嘗來自世界各地的咖啡，費用也不會太高。

 

  目前世界僅有少數(shù)地方（意大利，葡萄牙，巴西，荷蘭和俄羅斯等）擁有自己的咖啡博物館，這是阿聯(lián)酋乃至中東地區(qū)首個咖啡主題博物館。

 

  迪拜咖啡博物館門票：免費

  迪拜咖啡博物館地址：DubaiCoffee Museum, Villa 44, Al Fahidi Heritage Museum, Bur Dubai 

  電話： +971  4 3806777

 

迪拜攻略:迪拜咖啡博物館