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迪拜卷餅多家店鋪因食品衛(wèi)生問題將暫時(shí)停售
2019-04-04 17:39 已有人關(guān)注過

迪拜多家卷餅店鋪因食品衛(wèi)生問題將暫時(shí)停售
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       迪拜Shawarma卷餅,是迪拜著名的美食,也是迪拜人民喜愛的美食之一,但最近迪拜政府新出了食品相關(guān)規(guī)定,多家卷餅店因?yàn)樾l(wèi)生條件不合格將暫停銷售。

 

        自今年5月起,給予迪拜Shawarma卷餅店鋪六個(gè)月的時(shí)間來調(diào)整,適應(yīng)并執(zhí)行新的衛(wèi)生規(guī)定。高達(dá)45%的店鋪沒有遵守新規(guī)定,已經(jīng)停止銷售,所以共有572家店接受檢查,其中254家店鋪被責(zé)令停止銷售Shawarma卷餅(盡管這些店鋪可以繼續(xù)經(jīng)營(yíng),但是只能銷售其他的食品)。

新規(guī)定的具體內(nèi)容:
1. 只能在室內(nèi)制作Shawarma卷餅,因?yàn)樵谑彝馊菀渍成匣覍、污物或者受到其他外部的環(huán)境污染;
2. 所有原材料必須冷藏,肉食和蔬菜的必須分開冷凍。

 


        最大的變化是,你再也看不到路邊攤的烤肉了,因?yàn)樗械娜馐潮仨氃谑覂?nèi)儲(chǔ)存,以免粘上灰層和污垢。
食品安全部門的食品檢驗(yàn)負(fù)責(zé)人Sultan Ali Al Taher告訴海灣新聞:“不可能,對(duì)于店鋪沒有寬限期,一經(jīng)查出不合格,必須停止銷售,如果被發(fā)現(xiàn)仍然在銷售,將處以罰款。”
        雖然暫時(shí)停業(yè)會(huì)讓有些人吃不到迪拜卷餅,但是為了自身健康、食品衛(wèi)生等問題,還是能理解的。來源: Whatson 翻譯 : Y.K.

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