陽(yáng)朔美食-陽(yáng)朔啤酒魚(yú),最早由個(gè)體攤點(diǎn)推出。當(dāng)初只有幾家,而今縣城大小小的飯店,特別是陽(yáng)朔西街,這個(gè)陽(yáng)朔非常有名的一個(gè)品嘗美食的集中地。很多大排檔都有陽(yáng)朔啤酒魚(yú)這道菜。業(yè)主說(shuō),這是招客菜;食客說(shuō),這是味道菜。因而,連老外也時(shí)常“光顧”這道菜。更為可喜可賀的是,2002年5月陽(yáng)朔啤酒魚(yú)以外香內(nèi)嫩,皮黃汁濃,入口唇齒留香在“奇山杯全國(guó)迷宗菜交流比賽研討會(huì)” 上一舉奪得金獎(jiǎng)。由此,陽(yáng)朔啤酒魚(yú)堂堂正正地“游”進(jìn)了京城。
價(jià)格:44—57元
推薦地點(diǎn):老蔣啤酒魚(yú)、一塊瓦啤酒魚(yú)、謝大姐啤酒魚(yú)(疊翠路店)
——桂林旅游美食--陽(yáng)朔啤酒魚(yú)