2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽舉辦地點(diǎn)及時(shí)間

  中華飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，每逢黃河開河季，休養(yǎng)了一個(gè)冬季的黃河魚最為肥美，尤以巴彥淖爾市磴口縣的黃河開河魚最負(fù)盛名，吸引著全國(guó)各地的人們前來品嘗時(shí)令珍饈。

  為弘揚(yáng)黃河飲食文化，展示磴口特色美食，樹立磴口飲食文化品牌，“舌尖上的磴口”——第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽系列活動(dòng)將于2019年4月12日-14日，在磴口縣北海濕地景區(qū)舉行。

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—活動(dòng)主題

 天賦河套  食在磴口

 比賽時(shí)間、地點(diǎn)

 2019年4月13日磴口縣北海濕地旅游景區(qū)

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—組織機(jī)構(gòu)

 主辦單位：磴口縣文體旅游廣電局    

 承辦單位：磴口縣北海濕地旅游景區(qū)

 協(xié)辦單位：磴口縣旅游行業(yè)協(xié)會(huì)、磴口縣總商會(huì)、磴口縣衛(wèi)生健康委員會(huì)、磴口縣總工會(huì)、磴口縣餐飲協(xié)會(huì)

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—參賽人員

  精選縣內(nèi)優(yōu)秀餐飲企業(yè)組成參賽隊(duì)，每隊(duì)由3名成員組成（主廚、幫廚、助手）。參賽選手年齡不得小于16周歲。

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—比賽方式

  每隊(duì)以新鮮的黃河鯉魚、黃河鯽魚、黃河草魚為主要食材，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)烹飪3道菜品（每道菜制作時(shí)間為25分鐘）。每道菜按百分制評(píng)分，標(biāo)準(zhǔn)由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)宣讀，以規(guī)定菜品與自選菜品平均分的總分進(jìn)行排名。

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)2名，人氣獎(jiǎng)3名，按照名次現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)品。

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽—系列精彩活動(dòng)

2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽開幕式

  時(shí)間 ：4月13日上午9:00時(shí)

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：文藝演出，介紹來賓和領(lǐng)導(dǎo)，縣領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞。

“我和我的祖國(guó)”快閃活動(dòng)

  時(shí)間 ：4月12日-14日

  地點(diǎn) ：磴口縣境內(nèi)

  內(nèi)容 ：在開幕式現(xiàn)場(chǎng)、同心鎖廣場(chǎng)、政府富源廣場(chǎng)和磴口縣一中操場(chǎng)等富有代表性的地點(diǎn)，由烏蘭牧騎隊(duì)員發(fā)動(dòng)市民、  游客和學(xué)生等社會(huì)大眾，齊唱《我和我的祖國(guó)》，用歌聲來表達(dá)對(duì)祖國(guó)的熱愛和對(duì)美好生活的贊美。

民間藝術(shù)展演

  時(shí)間 ：4月13日上午

   地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

   內(nèi)容 ：以磴口縣夕陽紅藝術(shù)團(tuán)為主，組織民間藝術(shù)團(tuán)體以民俗藝術(shù)表演、集體健身舞為主為市民和游客獻(xiàn)上一場(chǎng)精彩的藝術(shù)盛宴。

“天賦河套 食在磴口”美食展銷

  時(shí)間 ：4月12日-14日

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：組織本土美食商戶開展磴口特色美食的現(xiàn)場(chǎng)制作和展示展銷，供游客現(xiàn)場(chǎng)品嘗購(gòu)買。

春季物資交流會(huì)

  時(shí)間 ：4月12日-14日

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：組織商戶開展以餐飲和日用百貨為主，各類娛樂項(xiàng)目為輔的物資交流活動(dòng)。

鐵鍋功夫燉魚品嘗

  時(shí)間 ：4月13日上午

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：北海景區(qū)設(shè)農(nóng)家大鐵鍋數(shù)口，現(xiàn)燉開河湖魚，現(xiàn)場(chǎng)掃碼關(guān)注“磴口旅游”微信公眾號(hào)，即可免費(fèi)品嘗一碗熱騰騰的農(nóng)家燉魚，為游客和市民獻(xiàn)上一場(chǎng)最具磴口特色的開春“全魚宴”。

全民戶外燒烤盛宴

  時(shí)間 ：4月13日

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：北海景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)提供30米長(zhǎng)的燒烤爐和木炭，供大眾免費(fèi)使用。市民只需帶上食材，就能體驗(yàn)一場(chǎng)春意盎然的戶外燒烤盛宴。

全民健身環(huán)湖健步行

  時(shí)間 ：4月13日上午10:30 

  地點(diǎn) ：北海濕地景區(qū)

  內(nèi)容 ：組織動(dòng)員縣內(nèi)身體健康的健步行愛好者按照既定線路進(jìn)行環(huán)北海健步行活動(dòng)。

臨河-磴口“雙城”環(huán)保騎行游

  時(shí)間 ：4月13日 

  地點(diǎn) ：臨河-磴口

  內(nèi)容 ：磴口縣農(nóng)墾情旅行社將召集約40人騎手團(tuán)，配統(tǒng)一活動(dòng)標(biāo)識(shí)，從臨河出發(fā)，經(jīng)沿黃公路進(jìn)磴口到達(dá)北海景區(qū)主會(huì)場(chǎng)，用實(shí)際行動(dòng)踐行低碳環(huán)保出游理念，并全程直播，讓更多人領(lǐng)略“百湖之鄉(xiāng)”磴口的美景，傳播“塞上江南”的美譽(yù)。

29.9元超爽游磴口

  時(shí)間 ：4月13日 

  地點(diǎn) ：磴口縣境內(nèi)

  內(nèi)容 ：凡持巴彥淖爾市戶籍的游客，均可到農(nóng)墾情旅行社報(bào)名參加29.9元游磴口活動(dòng)，體驗(yàn)磴口歷史文化，品嘗磴口的黃河開河魚，還可參加“我為磴口代言”活動(dòng)，通過在抖音、快手、西瓜等各大網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)布與磴口旅游相關(guān)的圖、文、視頻，凡點(diǎn)贊超過100，將獲得由磴口縣農(nóng)墾情旅行社贈(zèng)送的價(jià)值300元旅游代金券；點(diǎn)擊量最高的游客，將獲得廈門雙飛6日游驚喜大獎(jiǎng)。
相關(guān)鏈接：海王九島||海王九島旅游||海王九島度假村||海王九島住宿

（文章來源內(nèi)蒙古文旅資訊）

——2019第五屆黃河魚健康美食烹飪大賽舉辦地點(diǎn)及時(shí)間