色香味俱全:那不勒斯玫瑰蛋糕
那不勒斯玫瑰蛋糕好吃又好看,是由天才烘焙師Amanda Rettke 所制作。這位自學成才的明尼蘇達州的糕點師不僅有精湛的技藝,能夠制作出讓人垂涎欲滴又美輪美奐的玫瑰蛋糕,還寫了一本食譜書《蛋糕里的驚喜》并因此成名。
這個玫瑰蛋糕由三種口味的奶油蛋糕堆疊而成:香草、草莓和巧克力,集合了最受歡迎的三種口味。它的制作方法和一般的奶油蛋糕沒有什么本質(zhì)區(qū)別,只是在三層不同口味的蛋糕上選擇了不同顏色的食用色素,還有就是雕花的技巧。如此美麗而又美味的那不勒斯玫瑰蛋糕,怎不讓人蠢蠢欲動?
—————— 色香味俱全:那不勒斯玫瑰蛋糕