2015大連國際啤酒節(jié)將于7月30日盛裝啟幕,日前,博覽會組委會發(fā)布消息,本屆啤酒節(jié)招商工作現(xiàn)已基本結(jié)束,來自國內(nèi)外30余家啤酒廠商將攜400余種新老啤酒品牌和特色美食亮相啤酒節(jié),同時來自臺灣、香港、北京、四川、湖北、廣東和大連本地等500余種地方特色小吃將悉數(shù)參節(jié)。目前,各參節(jié)企業(yè)從展示風格、文化演出、特色美食等方面入手,正全力以赴進行各項參節(jié)準備。
現(xiàn)場外環(huán)將全部搭建啤酒大篷
據(jù)啤酒節(jié)博覽會組委會負責人介紹,本屆啤酒節(jié)除了慕尼黑啤酒大篷、華潤雪花、青島、燕京、百威、哈啤、捷克黑山、德國雪芙豪夫、科隆巴赫、皇家古堡、貝羅娜、弗倫斯堡、卡士堡、澳大利亞皇冠等元老級啤酒集團和啤酒廠商占據(jù)原有陣地外,德國小鎮(zhèn)、香港九龍黑啤、青海青稞、德國金牛等一些新面孔也將攜旗下系列啤酒品牌傾力加盟,打造各具文化理念和文化特色的啤酒大篷。
今年啤酒節(jié)現(xiàn)場一大特點就是整個外環(huán)區(qū)域酒商將全部以搭建大篷的形式亮相。啤酒節(jié)上一直以露天開放式狂歡風格的華潤雪花,今年首次搭建大篷,搭建的形式以濃郁的中國風演繹古建筑風采,給享受現(xiàn)代建筑生活的人一些不經(jīng)意的啟發(fā),從而對古建筑進行保護、傳承、發(fā)展和創(chuàng)新,激情暢飲同時感受濃郁中國風,同時也與場內(nèi)其他酒商相得益彰。
與外環(huán)區(qū)域啤酒酒商全部以搭建啤酒大篷、并且載歌載舞的場面交相輝映的是,環(huán)內(nèi)仍繼續(xù)保持啤酒花園形式的靜態(tài)呈現(xiàn),形成亦靜亦動、動靜皆宜的格局,為市民游客感受啤酒節(jié)提供更多元化的選擇。
新老小吃薈萃實行限價銷售
品酒需配佳肴,啤酒節(jié)也是美食節(jié)。目前啤酒節(jié)現(xiàn)場中心區(qū)域小吃招商工作已進入尾聲。本屆啤酒節(jié)現(xiàn)場中心位置專門規(guī)劃的占地近一萬平方米的特色美食區(qū),仍由裝飾風格獨特、展示規(guī)格統(tǒng)一的50家小吃攤位組成。今年小吃項目繼續(xù)以傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為主,以其它輔助類大連小吃為輔,將不同風格、不同類別小吃有序排布。
傳統(tǒng)經(jīng)典小吃代表為武漢的三鮮豆腐皮、熱干面,臺灣的蚵仔煎,西班牙拉丁果,以及武漢麻辣鴨脖,老北京爆肚,榴蓮酥等。今年新增了法式蒜香面包、自制咖啡奶茶,香港喬迪小丸子,四川的烤豬腦花,炒酸奶、芒果班戟等。還有大連當?shù)氐某礌F子、烤牛蛙等。啤酒節(jié)博覽會組委會將會對各攤位小吃價格進行限定,禁止價格高于市場行情,實現(xiàn)親民價格,確保小吃價格在市民接受范圍內(nèi)。
還有去年隨莊河市政府搭臺展示的莊河本土知名企業(yè)大連田祖生態(tài)莊園,首次參加啤酒節(jié)就感受到其強大的品牌輻射力,今年擴大參節(jié)規(guī)模、創(chuàng)新參節(jié)形式,將獨立搭建大篷,把綠色、有機的蔬菜、瓜果、農(nóng)副產(chǎn)品每天輸送至現(xiàn)場,并將現(xiàn)場制作生態(tài)火鍋、生態(tài)燒烤,讓市民游客能夠放心品嘗到健康、綠色、有機的食物。
——2015大連國際啤酒節(jié)|啤酒節(jié)小吃限價 外環(huán)搭建啤酒大篷