品讀臺灣,少不了夜嘆美食這一重要環(huán)節(jié)。臺灣的夜市,世界聞名,這里眾多商店開到凌晨,滿街的便利店搶走了路燈的風(fēng)采。夜市中,集合了各種潮流玩具、生活用品、衣服飾品、新奇發(fā)明、神算占卜、傳統(tǒng)游戲(如套圈圈、打彈珠、撈魚、射氣球)等等,散發(fā)出蓬勃的生命力與流行嗜好。夜市中的主力——各種大菜小吃更可說是臺灣整體飲食文化的展現(xiàn)。來自大江南北、世界各地的食物類型,經(jīng)過與本土文化融合,形成特殊的臺灣風(fēng)味。從海鮮、牛排、藥燉排骨、粥、面、飯等各式主食,到香香酥酥的炸雞排、水煎包、羹湯類、冷飲、冰點等小吃,經(jīng)濟實惠、美味可口。
推薦地饒河街夜市
小吃:燉排骨、蚵仔面線、胡椒餅
交通:從臺北車站搭乘臺鐵往松山各線,在松山站下車。
特色:
東起臺北松山的慈佑宮、西至與八德路四段交界處的饒河街,自1987年改建為觀光夜市,兩店家與道路中間販賣各種商品、美食的攤販,使得短短500米的老街變得年輕有活力。饒河街必嘗的攤位有藥燉排骨、以蚵仔面線出名的東發(fā)飲食店、松山歷史最悠久的合和堂餅店,以及靠近慈佑宮擺攤的正福州世祖胡椒餅。
消費水平:
藥燉排骨約70元臺幣一份;蚵仔面線約29元臺幣一碗;胡椒餅2元臺幣一個。
——臺灣旅游、品味臺灣地道街邊美食攻略