臺灣高顏值千層蛋糕 簡直要逆天!
臺灣甜點(diǎn)界吹起一股千層風(fēng),一層一層手工慢慢堆疊的美味千層蛋糕,入口后層次分明,堪稱好吃到擋不住。這篇全臺9大超人氣千層蛋糕包括了隱身巷弄的每日限量甜點(diǎn)店、終極神秘的網(wǎng)購千層蛋糕以及抹茶控最愛的香濃抹茶千層等,甜點(diǎn)控絕對不能錯(cuò)過哦!
原味幸福 · 手作法式千層蛋糕!
堅(jiān)持只賣原味,純手工制作的原味幸福千層蛋糕,每天都是限量,不提前預(yù)約是很難品嘗到的。它的千層蛋糕口感較為濕潤,面皮十分軟嫩,雞蛋、香草、奶油的香氣完美混合,令人口水直流。若是剛從冰箱里拿出來就吃,奶油餡具有冰感,口感溫度會更好。
隱身巷弄的美味
福米咖啡就隱身在小巷弄內(nèi),店內(nèi)裝潢沒有太多累贅的裝飾,看上去頗為溫馨。店內(nèi)的甜點(diǎn)是采不固定菜單的形式,時(shí)常會推出一些新品項(xiàng),除了甜點(diǎn),還有丼飯,義面,排餐等,早午餐、下午茶都很棒。招牌的抹茶紅豆千層蛋糕,一層一層有序的堆疊,像蛋皮的口感。淡綠色的抹茶陷中夾雜著紅豆,入口帶有自然醇香的抹茶香氣,加上不膩口的奶油餡,與紅豆粉若有似無的點(diǎn)綴甜香氣,真是讓人好懷念的千層!
終極神秘隱藏版
冰冰涼的溫度最適合吃夾著奶油餡的千層蛋糕,傳說中的神秘千層蛋糕有40層,而且還是層層分明,蛋皮、奶油、果醬的味道都剛剛好,混合在一起,令人忍不住驚呼,果然名不虛傳!
法樂米咖啡
法樂米咖啡的招牌草莓千層派,一層一層的間隔中還有切片草莓和奶油,吃起來酸甜爽口,一點(diǎn)也不膩,餅皮皮薄順口,最上面則是一顆立體草莓做標(biāo)志,旁邊還有小綠葉陪襯。擺盤也相當(dāng)用心,會用小插畫做裝飾。光看顏值就超級想吃。
KCEE Patisserie 凱西姨姨手作甜點(diǎn)
店內(nèi)分成兩個(gè)部分,一區(qū)是甜點(diǎn)販?zhǔn)蹍^(qū)。另一區(qū)則是甜點(diǎn)工作室,可以看到在里面正在制作美味甜點(diǎn)。它的抹茶千層,入口后抹茶味道超濃郁,有點(diǎn)微苦的滋味,千層蛋糕帶有濕潤度,配上抹茶甘醇的香氣,深受抹茶控的喜愛。
寶石甜點(diǎn)坊
千層蛋糕很常見,彩虹蛋糕也不少,但當(dāng)彩虹遇上千層,擦出的火花就不一樣了。寶石甜點(diǎn)坊的彩虹千層蛋糕,每一層的薄度清晰可見,層層相疊在一起,變換著彩虹色彩,中間夾雜著奶油乳酪,餅皮彈牙,內(nèi)餡乳香四溢,味道溫和滑順,超級好吃。
人良手作千層
人良手作千層雖然看起來一點(diǎn)也不華麗,但它卻非常費(fèi)工。一層一層的手工煎制,夾層的鮮奶油和中間的焦糖不會甜膩,襯托出伯爵的茶香,非常適合不喜歡太甜的朋友。人良手作主要以宅配及外送面交。
可露語手作甜點(diǎn)
可露語手作的芒果千層,不像常見千層蛋糕那樣層數(shù)又薄又多,大約都是在13~15層左右,中間的夾心除了新鮮芒果以外,還有甜而不膩,滑順不膩口的鮮奶油。千層餅皮有種莫名的蛋香奶油味,QQ彈彈的口感超級好,搭配芒果和鮮奶油完全是天作之合的美妙。
滿足花園
滿足花園的千層蛋糕雖然便宜,但一點(diǎn)也不馬虎,蛋糕體很扎實(shí),放入口中的層次感豐富,蛋皮香加上鮮奶油,整體不會太甜膩。