2013香港旅游美食攻略,香港美食推薦

 

  中國人發(fā)明平價(jià)豉油西餐，將肉扒放上牛頭鐵板上，豉油遇上熱鐵板發(fā)出滋滋聲響，肉扒香口熱辣辣，一陣煙「汁」瀰漫，立即拿起枱布邊遮擋。

  最多名人：太平館

  太平館像一塊大磁石，吸引城中名人明星如成龍、白雪仙、周潤發(fā)、周星馳、鄭秀文、許志安等等到來。就像一見如故的朋友，一段時(shí)間沒見面都會(huì)很掛念，掛念它的老味道，掛念老伙計(jì)的親切感。

  太平，可以解作安靜、不被四圍的仇敵擾亂，但店名的「太平」是創(chuàng)辦人徐老高在1860年，于廣州太平沙開設(shè)第一間西餐廳，香港油麻地太平館  于1964年開業(yè)，另有中環(huán)、銅鑼灣、尖沙咀三間分店，在二十世紀(jì)五、六十年代，與愛丁堡、車?yán)甯绶�、紅雞西餐廳齊名。

招牌菜式：鐵板加拿大安格斯肉眼扒配白菌汁(十安士安格斯肉眼扒鮮嫩富肉汁，溫和的白菌汁不會(huì)蓋過牛味，稱得上是十大經(jīng)典鐵板扒之王。

  地址：九龍油麻地茂林街19-21號(hào)地下

  電話：2384 3385

 

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