"傳統(tǒng)文化,美味當家"。由大連市朝鮮族企業(yè)家協(xié)會、中國朝鮮族食品餐飲業(yè)聯(lián)合會主辦，故居庭院、大連光大食品有限公司、金醬學社共同承辦的首屆大連發(fā)酵食品文化節(jié)暨第二屆大連市朝鮮族傳統(tǒng)大醬文化節(jié)（第六屆大連市朝鮮族傳統(tǒng)泡菜文化節(jié)）盛裝啟幕。   大醬文化節(jié)通過傳統(tǒng)文化的精致展現(xiàn)，以形式多樣的朝鮮族傳統(tǒng)儀式和沉浸式文化活動，彰顯朝鮮族大醬文化、民俗文化內涵。   故居庭院至今已成功舉辦了五屆朝鮮族傳統(tǒng)泡菜文化節(jié)，以獨特的朝鮮族特色文化，匠心鍛造鄉(xiāng)旅村游新場景，成為大連市民網紅打卡新地標。   故居庭院位于金普新區(qū)三十里堡街道,其傳承了數(shù)千年的傳統(tǒng)發(fā)酵食品是中華飲食文化的重要載體.故居庭院以大醬文化節(jié)為契機，將發(fā)酵文化、民族風情、自然風光和文旅體驗完美融合在一起，致力打造具有三十里堡民俗風情的文化品牌和鄉(xiāng)村旅游打卡地，帶動了鄉(xiāng)村振興發(fā)展和農民共同富裕！   三十里堡素有“小城鎮(zhèn)、大文化”美譽,依托小黑山自然保護區(qū)生態(tài)資源，形成了環(huán)小黑山輻射周邊的文旅產業(yè)集聚區(qū)，鄉(xiāng)村旅游市場規(guī)模持續(xù)擴大、產業(yè)鏈條不斷延展、綜合帶動作用日漸顯著。與三十里街道比鄰的還有省級旅游度假區(qū)、全國鄉(xiāng)村旅游重點村——石河村東溝景區(qū)、依托“全國紅色經典景區(qū)”關向應紀念館、紫云花汐兩個國家4A級旅游景區(qū)，區(qū)域資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢突出！   三十里堡不僅是“中國蘋果之鄉(xiāng)”，還擁有省級鄉(xiāng)村旅游重點村——三道灣村，大連美術館鄉(xiāng)村分館——宏藝雕塑部落，以及水云澗溫泉水上樂園，鴻野莊園、豐華山莊等特色餐飲、農家樂、民宿、非遺體驗等多業(yè)態(tài)的文旅融合項目。   10月20日，盛世綠源彩葉林基地開啟了第九屆賞楓大會，已吸引數(shù)萬游客沉浸式體驗到了自然之美，并將一直持續(xù)到11月上旬.   大連金普新區(qū)各級黨政機關,韓國駐大連領事辦公室,大連各發(fā)酵食品相關企業(yè) 以及大連各經濟、文化團體代表等共三百余人出席參加了首屆大連發(fā)酵食品文化節(jié)開幕式