槿櫻餐廳——喜悅號郵輪上的歡樂"食"光
大連萬維國旅 諾唯真喜悅號郵輪攻略
“槿”,木槿花,韓國的國花;
“櫻”,櫻花,則代表了日本;
盡管這兩個鄰居當前表現(xiàn)的讓人失望,
但今天只談美食不說政治!
槿櫻餐廳
通過名字的理解,
就知道是以日式和韓式料理為主的餐廳,
也感覺出郵輪公司對東方文化的領(lǐng)悟。
日本和韓國,都有著華夏大地的基因,
所以日餐和韓餐,也像文字一樣,
遺傳了中華美食的秀色香甜。
由于地緣上的相近,
日本與韓國在文化上有著很多相似甚至相同的地方。
日餐和韓餐更像是一對同父異母的兄弟,
雖然族群不同,并且互不認可,
但不可避免是還能在對方的身上看到自己的影子。
比如說餐具的使用上,都是以筷子為主,
在菜品的料理上,都要強調(diào)過程,
并且這個過程越是細膩繁瑣,
越能表現(xiàn)出這道菜的分量。
經(jīng)過后期長時間的拿捏,
融入了日韓兩國的一些特質(zhì)。
就像是一位混血美女,異域風情,款款動人。
這艘被譽為“為中國游客量身定制的奢華游輪”,
由此也能表現(xiàn)出足夠的誠意。
“槿櫻餐廳”的師傅是來自馬來西亞,
小師傅很帥氣!
大家坐在那里,滿懷著期待,
打算用舌尖與胃口來感知美食所帶來的愜意。
但你會發(fā)現(xiàn),
美食的誘惑已經(jīng)不是很重要,
“小馬哥”開了掛般的料理技能,
已經(jīng)超過了味蕾的貪欲。
不由的想起一句話,
"不會雜耍的魔術(shù)師,不是一個好廚師!"
相傳"鐵板燒"最早是歐洲人的發(fā)明,
后來傳到日本,
被善于學(xué)習的日本人不斷的研究改進,
變成了日本飲食的料理方式。
這種近距離,敞開式,即視性的料理,
給了食客帶來視覺加味覺上的雙重滿足。
細致的日本人,做事非常走心,
總能捏住人的內(nèi)心,
并且想辦法去滿足。
地球人善于思考,
就算是在吃飯的時候也是。
食材是否新鮮,怎么做的,放什么調(diào)料了,等等。
所以,
他們把料理臺從廚房搬到餐廳,
把廚師由幕后攆到前臺。
在食客的眼皮底下,
一道菜一道菜的做,
然后再一點一點的分給眾人。
想起一個有個比較有喜感的畫面,
一只大鳥,
還有一窩伸著脖,張著嘴并嗷嗷待哺的雛鳥。
只要是等待,
總能引起心煩。
有時候還故意的慢斯條理,
但在叮叮當當、煙火繚繞的儀式感中,
那種焦灼,
隨著香味四起就一起給融化掉了。
日本人的節(jié)約是有名的,
鐵板燒的料理方式有著高深奇妙的優(yōu)勢。
如:將廚房和餐廳合二為一提高了使用率,
減少了后廚與餐廳之間傳菜的服務(wù)成本,
防止了后廚人員的跑冒滴漏,
最重要的是,
徹底杜絕了男廚與女服眉目傳情,互生愛慕后,
撇下老板,雙雙私奔等一系列問題.......,
反正好處一大堆。
當天在"槿櫻餐廳"料理鐵板燒的小哥,
太耀眼!
引得美女食客的拍手頓足、陣陣尖叫;
連我們這些集自信,自負,自大為一身的業(yè)界"男精",
在“小馬哥”影帝般的表演前,
就如同跑龍?zhí)椎呐浣牵?br />
黯淡無光!
會做飯的男人最帥!
原以為就是女人哄男人的鬼話,
原來是真帥.....
一把鋼鏟上下翻飛,一付刀叉銀光爍爍,
隨著油煙的升騰,香氣開始四溢,
“小馬哥”的技法出神入化,
一招一式,有板有眼。
飯鏟與鐵板之間的激情廝磨,
形成了美妙的,節(jié)奏感強烈的鼓點。
各種食材在煎,烤,鏟,掀,切的蹂躪下,
在“嗞嗞”作響聲中,綻放出它們?nèi)A麗麗的使命,
香艷味滿,垂涎欲滴!
“小馬哥”至始至終都是面帶笑容,
并"咿咿呀呀"不管你懂不懂的說幾句,
的確不懂,
但在美食當前只需“YES”與"NO",鼓掌、點贊!
小哥有極強的表現(xiàn)欲,
也有極強的控場能力,
手中舞動的刀叉就是音樂家的指揮棒,
節(jié)奏的快慢,
決定著我們興奮的高低;
就連一個普普通通、圓圓滾滾的雞蛋,
在他手中也變成了魔幻道具。
再加上他極具演員天賦的表情,
引得大家開懷大笑。
一時間手機群舉,燈光閃閃,
很是圈粉,
品嘗美食反而變的不重要了。
“槿櫻餐廳”的餐具顏色漆黑,
很沉,非常雅致,
不是普普通通的瓷器,
拿在手中的感覺就像是握住了悠長的歲月,
給人以厚重感。
諾唯真喜悅號的“槿櫻餐廳”攻略:
位置:位于六樓船中
餐飲特色:日式鐵板燒和韓式火鍋
預(yù)定注意:需要提前預(yù)約,預(yù)約后15分鐘不到席餐廳自動取消席位。
個人是非常建議到這個餐廳來體驗一下那種歡樂的喜感,那絕對會為你的此次旅行留下深刻的印象。
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