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2012禪茶融入第六屆武夷山茶博會 促進福建旅游文化
時間:2018-06-14 09:37 來源:未知 作者:王愷麗 點擊:
2012禪茶融入第六屆武夷山茶博會 促進福建旅游文化 
 
 
  福建旅游文化 ,2012年11月中旬第六屆海峽兩岸茶葉博覽會暨武夷山茶節(jié)將在武夷山盛裝舉行。作為第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會的主題論壇之一“2012年武夷山國際禪茶文化節(jié)”涵括了“傳燈茗心”戶外茶席展、“茶和儒釋道”文化論壇、大雄寶殿落成典禮、海峽兩岸“茶和天下”祭茶祈福大典等系列活動。
 
  禪茶,在中國歷史悠久。早在唐代,禪茶就已經(jīng)出入帝王禁苑、寺院佛堂。唐宋禪寺中專門設有“茶寮”,以供僧人吃茶。許多寺規(guī)要求每日在佛前、祖前、靈前供茶,甚至還有專門以茶湯開筵的,美其名曰“茶湯會”。
  “屏南作為北苑貢茶的發(fā)源地,自古寺廟也都產(chǎn)茶,而在屏南一帶也曾盛行禪茶。古時的屏南寺廟大部分是過路商人與進京趕考的書生的驛站,過往商客累了就到寺廟去歇腳,寺廟僧人便會泡制一杯由寺廟自產(chǎn)的茶葉(也就是禪茶)以供行人品飲解乏。”大川茶業(yè)負責人張陳勇介紹說,除了供應日常的飲茶需要外,古代的寺廟禪茶往往被視為寺院中的必備藥品,具有一定的藥效作用。
  據(jù)稱,屏南縣西北部與建甌市、政和縣接壤的部分村落就是宋朝北苑貢茶產(chǎn)區(qū)的一部分。受屏南獨特氣候、生物、階狀分布的土壤等因素影響,屏南茶葉內(nèi)含豐富、品質(zhì)優(yōu)良,獨具高山茶特殊的花果香味,備受歷代茶人的喜愛。此外,據(jù)史料記載,經(jīng)歷五代、宋、元、明各代,佛教在屏南境內(nèi)均有所發(fā)展。到了道光六年(1826年),屏南全縣有寺、院71所,是其鼎盛時期。而寺廟的興起也帶動了屏南禪院中茶文化的發(fā)展。
  與普通茶的區(qū)別是,古代禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶,主要用于供佛、待客、自飲、結緣贈送等,F(xiàn)代廣義上認為禪茶是用來供佛、參禪、引領人智慧的茶都看做禪茶,不論來自僧俗。
  “茶與禪本是兩種文化,但在其各自漫長的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響,最終融合成一種新的文化形式,即禪茶文化。”張陳勇表示,如同佛教、禪宗走進世俗生活一樣,禪茶獨具的以茶明德,以茶助悟,以茶通心,如禪如寂的“禪茶一味”之禪境逐漸被越來越多的消費者所追求,飲禪茶者大多為了追求寧靜雅致的茶生活。
 
——2012禪茶融入第六屆武夷山茶博會 促進福建旅游文化 
 
 
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