海南旅游。海南海鮮品種豐富,三亞的海鮮可以說在國內(nèi)具有崇高的知名度,因為這里的海水沒有污染、潔凈度高,南海海域本又盛產(chǎn)海鮮,所以來三亞旅游的朋友們?nèi)コ院ur那是不可或缺的。
地道的海南海鮮的吃法要吃到地道的海南海鮮的原始味道,實際只有2種吃法:一是蒸,一是煮。 但是海鮮的價格通常是較一般的食品要貴些的,尤其三亞是個旅游城市,一不留神就會陷入險境,經(jīng)常在媒體看到有關(guān)吃海鮮被宰的報道。于是想吃海鮮,又怕被宰的心理會始終貫穿大家的心理。許多論壇里也有很多在三亞吃海鮮上當?shù)奶,在實際工作中三亞管家也經(jīng)常碰到朋友們就這些問題的咨詢。
今天在此和大家說說在三亞,到底海鮮市場是個什么樣的?相信這篇文章對自助游的朋友,在三亞吃海鮮是很有幫助的。
首先要了解什么是天然?什么是野生?什么叫生猛?野生就是純粹海里自然生長的,生猛就是活的意思。 實際上吃海鮮,要想吃野生就不會是活的,要活的就不是野生的。這句話的意思是對于能養(yǎng)殖的海鮮品種而言,事實上多數(shù)海鮮品種都是很難養(yǎng)殖的。漁民們出海捕魚一般一出海就是一個月,捕撈的海鮮一上船就必須用冰塊凍住,否則您想一個月下來還不臭死。所以看到在市場里游來游去的生猛多是養(yǎng)殖的,然后運到池子里。要想又是野生捕撈又是活的,不是沒有,只不過好難。成本很高的,貴啊!。 那么天然是什么概念,通常來說這些養(yǎng)殖的海鮮,商家對外的時候會說這是天然的,這是因為在西沙、南沙,有很多網(wǎng)箱,漁民人工放入魚苗后,不是靠完全的人工投放食物,這些魚的食物來源一部份是是靠海水自然的食物生存的,這樣的海鮮目前占的市場比例正在逐漸擴大。
碳烤海鮮地道的海南海鮮的吃法 要吃到地道的海南海鮮的原始味道實際只有2種吃法:一是蒸,一是煮。后來大家所看到的什么炸、烤、炒,海南人通常不會這樣吃的。在海南的漁民家,你是絕對看不到烤和炸的海鮮的,如果你對他說這魚油炸下味道是不是更好啊?這盤螺放點辣椒是不是味道更好啊?保不準你會遭到主人驚愕的白眼,他會說你到底會不會吃海鮮?因為只有蒸或煮這2種做法才能保證海鮮的海味和鮮味,不會破壞這個味道,烤、炸、炒固然味道更好,因為適合內(nèi)地的口味,好吃,但是您來到海南應(yīng)該就要吃正宗的海南海鮮哦。 最好是不要去海邊這種自己賣海鮮自己加工的海鮮店,首先不說上述宰客手法,就是老板不那樣做,單單是海鮮的價格,就比市面上的海鮮價格要高出一倍以上。老板說這是野生的價格高,你也不懂是不是真的野生就信了,其實就是一般的海鮮,哪兒來那么多野生的。即使真要去這種自己賣海鮮自己加工的海鮮店,也不要去海邊的,去市內(nèi)的,市內(nèi)的海鮮店價格比較正常,而且大多都是政府嚴格管制的,不會有這種宰客事件發(fā)生。即使真的發(fā)生了,也可以報警,三亞成立了專門的旅游警察部門,專管旅游方面被宰被坑事件。警察叔叔還是會幫你解決問題的。上述情景對話是模擬的,劇情倒是真的,畢竟總是有漏洞,不可能一點宰客現(xiàn)象都沒有,所以如果你碰到了上述情況,記住我教你的應(yīng)對方法!下面推薦兩家我覺得信得過的海鮮店和海鮮加工店給大家,為你們解決了上述所有的煩惱,再也不用擔心在三亞吃海鮮會被宰,再也不用怕有壯漢要打你回不了家。海南旅游,大連到海南旅游。
——到三亞吃海鮮那是不可缺的