西安年•最中國 | 最正統(tǒng)的西安過年習(xí)俗，你都知道嗎？

“百節(jié)年為首”西安是中國年的始源之地，以春節(jié)為代表的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日。在這里源遠(yuǎn)流長、連綿不絕，西安年為什么最中國？西安地區(qū)過年有什么傳統(tǒng)年俗？

西安年•最傳統(tǒng)

  中華傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)軔于周秦，形成于漢，繁盛于唐，西安是中華傳統(tǒng)節(jié)日的核心之地。“年”濫觴于古老的臘祭，萌芽興起于建都在今西安地域的西周。漢武帝在長安頒布“太初歷”，將歲首固定為正月初一，自此“中國年”在西安得以確立。唐玄宗時(shí)，大唐長安，萬國來朝，玄宗與民同樂，上元燈會(huì)前后三日取消“宵禁”，創(chuàng)造了一座千秋盛世、燈火闌珊的大唐不夜城。在長安誕生的，以“中國年”為代表的傳統(tǒng)文化延續(xù)至今，生機(jī)盎然！

  古老的“中國年”，在西安有許多老講究、老規(guī)矩、老習(xí)俗。西安年講規(guī)矩，以家為本的回家團(tuán)圓、守歲儀式、拜年次序等，都是家國同樂、儒家禮樂理念的生動(dòng)體現(xiàn)。不到西安，就難以對傳統(tǒng)中國年有深入的認(rèn)識。同時(shí)，中華文化儒釋道一體的思想，也在西安年上得以生動(dòng)地呈現(xiàn)。佛教色彩的佛成道日與傳統(tǒng)臘祭結(jié)合，形成了臘八節(jié)。道教影響的傳統(tǒng)燈會(huì)，使天官圣誕及賜福之良期的元宵節(jié)，同時(shí)也是道教的上元節(jié)。

  年三十夜里交子時(shí)，常有人去寺廟（城隍廟、關(guān)帝廟、土地廟、八仙庵等）“燒頭香”（新年的第一爐香）、“放頭炮”，據(jù)說這樣交好運(yùn)、有福氣。農(nóng)村的村社會(huì)敲鑼打鼓以“銃子”（一種可發(fā)出巨響的鐵筒土炮）開路，爭先恐后去神廟燒香、放炮，爭搶頭炷香的場面十分熱烈。

西安年•年味濃

  “過年”是中國人最重視的節(jié)日，家是西安人最核心的原點(diǎn)。團(tuán)圓是中國年最核心的元素，回家是西安人過年最大的規(guī)矩。西安人多不愿意離開鄉(xiāng)土，十分重視血緣家庭之情，重親情、重鄉(xiāng)情、重人情。除夕之夜，吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，一家人其樂融融地守歲，一個(gè)也不能少。

  秦中自古帝王都，過年期間，面子是最重要的，盡管平時(shí)生活節(jié)儉，購買年貨的習(xí)俗，在古都西安保留得最濃厚。講禮數(shù)的西安人非常重視籌備過年，籌備過年的階段被稱為“忙年”，古城西安忙年氣氛之早，市民過年熱情之高，年貨人氣之旺，年貨規(guī)模之大，年俗氣氛之濃，在全國都很少見。過年期間，西安人招待客人，十分實(shí)在，大碗盡管咥，把西安人骨子里的熱情表現(xiàn)得淋滴盡致。

  元宵節(jié)“鬧社火”，更是把平時(shí)面冷心熱的西安人內(nèi)心的激情充分釋放出來。西安許多區(qū)縣都有自己獨(dú)特的節(jié)目：如長安區(qū)的“盤子會(huì)”，全用染色的各類豆子在瓷盤子里組成塔、樹、獸、花等多類造型供人觀賞，敬獻(xiàn)神靈。鄠邑區(qū)除各類社火表演外，還有木偶、皮影戲表演。高陵區(qū)鬧社火、耍獅、舞龍、跑竹馬，徹夜不息。周至縣有牛斗虎、板對（用長大木板書寫紅對聯(lián)由人舉著敲鑼打鼓巡游）、放焰火、騎馬社火等表演。一些地方還舉辦燈謎會(huì)、燈棚會(huì)、社火比賽、社火匯演，往往形成全民涌上街頭人山人海的歡鬧景。

西安年•最重情

  西安年是中國年的代表，更重視的是人情味。春節(jié)是西安地區(qū)最隆重的的節(jié)日，西安人過年十分講究禮數(shù)，特別是對拜年的次序很有講究，由親而疏、由長而幼、由近而遠(yuǎn)，不能亂了規(guī)矩，把中國人的血緣關(guān)系反映的淋漓盡致。舉例而言，雖說“他大舅他二舅都是他舅”，但拜年的時(shí)候必須先到大舅家拜年，再到二舅家拜年，絕不能因?yàn)槎�舅家近就先去二舅家，否則會(huì)被斥為不懂禮數(shù)，當(dāng)然特珠情況除外。

  西安人重視家庭，過年時(shí)講究不忘逝去的親人。各家戶在年三十的晚上或年初一的早晨，必要懸掛祖宗牌位，設(shè)立香案，獻(xiàn)上供品，頂禮跪拜，表達(dá)感恩之心。也有的地方，將逝去親人的靈魂請回家里，供上照片，擺供果，將年夜飯?zhí)魩讟佑H人最愛吃的，擺盤供上，以共享年節(jié)。還有的地方給逝去的親人送燈，表達(dá)為親人照亮回家的路之意。西安年最有溫度，西安人最講人情。西安人講人倫、盡孝心、厚道實(shí)在的文化基因在過年期間展現(xiàn)的淋漓盡致。

西安年•年俗

  “過年”是中國民間老百姓對春節(jié)的俗稱，古代也稱“元日”“元且”等。舊時(shí)西安地區(qū)“過年”從進(jìn)入臘月就開始活動(dòng)，一直持續(xù)到正月十五才結(jié)束，前后長達(dá)40多天。

臘月初五

  有“吃五豆”的習(xí)俗，以五種豆類熬粥，晨時(shí)喝五豆粥，也吃油餅、酒菜等。民間有“吃了五豆就糊涂”的說法，其意是盡管平日省吃儉用，進(jìn)入臘月要過年了，人們會(huì)犯糊涂大把花錢。此后便開始拉開過年的序幕，做一系列的準(zhǔn)備活動(dòng)，如打掃房屋，涮白墻壁，磨好白面，準(zhǔn)備足夠的柴火，給小娃縫制新衣、買絨花，兌換零錢一般還是新錢作壓歲錢，到集市上置辦年貨，或自己殺豬準(zhǔn)備過年的飯菜，還要蒸花饃、棗糕，有些人家蒸的饃可一直吃到正月十五。

臘八節(jié)

  臘月初八，也稱佛成道日，西安地區(qū)各大寺廟行施臘八粥。一碗以八種香谷為原料的臘八粥喝完，預(yù)示著來年的日子紅紅火火，蒸蒸日上，五谷豐登，身體健康。

小年

  小年（臘月二十三）這天，要換灶神畫像，把舊的灶神畫像揭下的同時(shí)，家家戶戶也都要“請”回來一幀新的灶王像。 過了小年，離春節(jié)只剩下六七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加忙活：要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，小年還有貼窗花、理發(fā)等習(xí)俗。

大年三十

  要貼對聯(lián)（也叫春聯(lián)），貼門神，貼窗花，倉上、樹上、牲口圈、豬圈、水缸旁等地方都要貼紅斗方或紅對子。如屋梁上貼“抬頭見喜”，板柜上貼“招財(cái)進(jìn)寶”、“黃金萬兩”，面甕上貼“米面如山”，牲口棚柱上或墻上貼“六畜平安”、“騾馬成群”，老人炕頭上貼“身臥福地”、“壽比南山”，斗上貼“日進(jìn)斗金”，院子里貼“吉星高照”、“滿院生輝”，車轅上貼“日行千里，夜走八州”等。

  大年三十晚上，人們除放炮、點(diǎn)院燈外，全家人講究團(tuán)圓（在外地的人都會(huì)在年三十以前趕回家中），吃年夜團(tuán)圓飯，并守歲熬夜以迎新春來臨。西安地區(qū)年夜飯多有餃子，餃子是與節(jié)氣相合的吉祥食品。餃子與“交子”諧音，新年開始的時(shí)辰是“子”時(shí)（夜里十一點(diǎn)鐘至凌晨一點(diǎn)鐘），而子在俗信中與鼠相連。鼠是多子多孫的象征，故此時(shí)吃餃子有祈求神靈賜福多子多孫家業(yè)發(fā)達(dá)的含義。有些人家還會(huì)在餃子中包一枚銅錢，誰若吃到則預(yù)兆他（她）在新的一年中會(huì)有好運(yùn)氣。

大年初一

  早早起來放炮、祭祖、拜神后，家里的少年兒童先向老人拜年祝賀新春、互說吉祥話，老人會(huì)向娃娃們分發(fā)壓歲錢。然后家人出門向本家戶族的長輩去拜年祝賀。闔家團(tuán)圓的“闔”，有關(guān)門的“門”，意思是不允許出門，父系血脈之外的人不允許進(jìn)來。這一天的拜年，是以父系血脈為核心的。

正月初二至初四

  到各家各戶走親戚、串門戶，相互拜年。按關(guān)系遠(yuǎn)近一般初二到初五先向丈人家、舅家拜年，然后再向姑家、姨家拜年。初二是女兒女回娘家拜年的重大日子，是以母系血脈為核心拜年的一天。女兒一家，往往帶上雙數(shù)的厚重禮物獻(xiàn)給娘家，單數(shù)被視為不吉利的。招待女婿很有講究，西安地區(qū)有一個(gè)女婿半個(gè)兒之說，尤其是新女婿，禮數(shù)會(huì)更高。對外孫，一定要發(fā)壓歲錢，小輩要給長輩叩頭，十分莊重。“耕讀傳家”的西安地區(qū)，更重視禮輕仁義重。送饃是重要的禮俗，禮饃不僅講究數(shù)量，而且講究回禮，壓歲錢數(shù)量也根據(jù)自己的情況而定，不像一些地區(qū)以“千里挑一”之類討彩頭。

初五

  從初五開始，過年的禁忌結(jié)束，就近的廟會(huì)陸續(xù)舉行。人們會(huì)去廟會(huì)看戲、吃小吃、買�；睿�也會(huì)迎財(cái)神、拜財(cái)神、游財(cái)神，祈求神靈新年賜福，祈愿新的一年健康富裕。

初三到十五之前

  依據(jù)親疏和自己的時(shí)間，安排“拜師友”，聚會(huì)、飲酒、吃飯、打牌玩耍等，加強(qiáng)熟人間的聯(lián)系。

正月十五

  元宵節(jié)是過年最熱鬧最歡樂的時(shí)刻，當(dāng)天前后的活動(dòng)都是圍繞著“鬧”字開展的。家家戶戶掛燈籠，小孩打著龍、虎、兔、獅各種形樣的燈籠四處歡跑。有些地方還搞“賽燈會(huì)”，故而這天也叫“鬧花燈”。如果是新媳婦過門的第一年，娘家要給女兒送花燈，俗稱“追燈”。一般人家都要送宮燈一對，還加一對小花燈，叫“引燈”，是引導(dǎo)新媳婦早生貴子的意思。女方家來送燈，男方家要辦酒席，熱情招待來客。而新媳婦則在這天隨娘家人回娘家去“躲燈”。“鬧社火”一般是正月初十左右開始，持續(xù)到正月十五前后，有的村早在初二就開始活動(dòng)。社火表演有龍燈、舞獅、芯子、高蹺、竹馬、旱船等樣式。

（文章來源西安市旅游發(fā)展委員會(huì)）

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