張家界旅游，據(jù)了解，2015年4月，擁有百年歷史的“中華老字號”火宮殿將在溪布老街“安營扎寨”。來到張家界的中外游客不僅能在國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗基地盡享風情，還能品嘗到正宗地道的長沙臭豆腐、龍脂豬血、三角干子、紅燒肉等火宮殿的風味小吃。
  “中華老字號“火宮殿在國內(nèi)外享有盛譽，其傳統(tǒng)制作技藝更入圍了湖南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄�；饘m殿入駐溪布老街，一方面是借力世界自然遺產(chǎn)地武陵源得天獨厚的旅游品牌和龐大的客源市場，向中外游客展示深厚淵源的湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)飲食文化；另一方面，溪布老街正在全力打造國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗基地，為今后挖掘、傳承和發(fā)揚非遺文化提供了良好的發(fā)展機遇。
  火宮殿入駐溪步老街以后，除了推出自身享譽中外的各種特色餐飲外，還將融入非遺文化元素，包裝系列湘西本土特色小吃向中外游客進行推薦。游客進入老百年小食街，既能品嘗到湘西的傳統(tǒng)風味餐飲，又能感受帶有濃厚地方文化氣息的民風、民俗，還能在欣賞張家界地貌的同時領(lǐng)略到溪布老街的時尚風情。
  火宮殿投入運營后，將立足當前旅游市場的客源結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新運營模式，實現(xiàn)與旅游市場的“無縫對接”，預(yù)期年接待規(guī)�？蛇_到50萬人次。同時，火宮殿的強勢入駐，帶動了其他大型餐飲名店進街的意愿，街區(qū)將根據(jù)發(fā)展計劃不斷引進湖南百年老店、主題餐廳、情調(diào)餐廳等，讓湘西特色小吃與湖湘名特餐飲歡聚一街，成為人氣鼎盛的老湘西“吃貨”勝地。張家界旅游，大連到張家界旅游。