當(dāng)前位置:> 國內(nèi)旅游線路> 張家界> 張家界資訊> 張家界土家土菜 風(fēng)味獨(dú)特
張家界土家土菜 風(fēng)味獨(dú)特
時間:2015-03-11 08:35 來源:未知 作者:西湖柳月 點(diǎn)擊:
張家界土家土菜 風(fēng)味獨(dú)特
張家界旅游 大連到張家界旅游
   張家界旅游,土家族是中國歷史悠久的民族,世居湘、鄂、黔、渝毗連的武陵山區(qū)。有數(shù)字顯示,土家族人口數(shù)量約為8,353,912人,在中國的55個少數(shù)民族中排名第七位,僅次于壯族,回族,滿族,維族,苗族,彝族。
  土家族飲食,生活在大湘西的張家界土家族人民,擁有悠久的土家歷史和深厚的土家族文化,其獨(dú)特的飲食習(xí)慣,可謂湖南湘西的一大特點(diǎn)。
  土家族平時每日三餐,閑時一般吃兩餐,春夏農(nóng)忙、勞動強(qiáng)度較大時吃四餐,如插秧季節(jié),早晨要加一頓“過早”,“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據(jù)說“過早”餐吃湯圓有五谷豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。
  土家不一樣的湘味:土家土菜。說道湘菜就想到小肉和辣椒,吃不了辣的人來湖南確實(shí)痛苦,而張家界除了一般湘菜之外因地處土家族居住區(qū)域,其菜系又有自己的特色:張家界市土家菜譜名聞遐爾,極富民族特色。它取材于高山大嶺,融 " 山之民族 " 愛酸辣辛香之習(xí)性,創(chuàng)作出一系列風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)佳肴珍饌,任君一飽口福。張家界旅游,大連到張家界旅游。
——張家界土家土菜 風(fēng)味獨(dú)特
  • 大連萬維國旅幫助中心
  • 0411-39622688(旅游總機(jī))
  • 0411-39622988(票務(wù)總機(jī))
  • 0411-39563588(酒店預(yù)訂)
  • 0411-39563788(溫泉預(yù)訂)
  • 0411-39845188(滑雪預(yù)訂)
大連萬維國際旅行社:擁有品質(zhì)卓越,正規(guī)專業(yè)的門戶型大連旅游網(wǎng),大連萬維國旅提供最新的大連旅游,大連海島游,長?h旅游,大連采摘游,大連國內(nèi)旅游,大連出境旅游,大連簽證,大連會議策劃,大連高爾夫球賽,大連酒店預(yù)定,大連溫泉,大連滑雪,大連旅游景點(diǎn)門票預(yù)定等服務(wù),特別提供2013年大連旅游線路。攜手萬維國旅,盡享天下美麗!