華東五市游|海上繁華之都——上海

 

江南魚米水鄉(xiāng)

    華東五市是我國重要的旅游資源之一，主要指上海、南京、杭州、蘇州、無錫。這里是"江南魚米之鄉(xiāng)，山清水秀之處，歷史文物之都，名人薈萃之地"。華東五市是我國重要的旅游資源之一，主要指上海、南京、杭州、蘇州、無錫。這里是"江南魚米之鄉(xiāng)，山清水秀之處，歷史文物之都，名人薈萃之地"。

 

    太湖煙波浩淼，西湖秀色碧波漣漪，蘇州園林爭奇斗艷，南京又是十朝都會、四大古都之一。江南佳肴馳名中外，如:南京板鴨、無錫醬排骨、杭州東坡肉、陽澄湖大閘蟹，無不讓您一嘗為快，大飽口福。

 

如果您覺得這樣的介紹還不足以讓您介紹，那么小編只有勉為其難的為您多推薦一些啦

 

華東五市——上海

 
浪奔 浪流

萬里濤濤江水永不休

淘盡了 世間事

混作滔滔一片潮流

最經(jīng)典的上海灘，上海介紹完畢，謝謝！
 

    不過小編是開玩笑的，作為國際現(xiàn)代化都市的上海，是集經(jīng)濟(jì)、科技、工業(yè)、金融、貿(mào)易、會展和航運(yùn)為一體的，正如大家在通過網(wǎng)站和電視上所看到的，國際化大都市很喜歡有木有~

    上海特產(chǎn)：上海比較著名的特產(chǎn)有上海水蜜桃、 進(jìn)京乳腐、 楓涇丁蹄 、上海梨膏糖、鳳尾魚罐頭、 上海浦東雞、 上海木雕、 嘉定竹刻、 上海牙雕、上海絲綢等。

    推薦指數(shù)：☆☆☆☆☆

    下面是重中之重的上海美食推薦時間，這才是最重點(diǎn)的事情~小伙伴們有沒有迫不及待的想知道呢，跟著小編來吧，看看有沒有特別想吃的~

    如果用前世今生的關(guān)系來形容上海菜，那它的前世就是本幫菜，而今生就是海派菜。習(xí)慣把狹義的上海菜叫本幫菜，通常指老上海市民的家常菜，而廣義的上海菜叫新派上海菜，是以本幫菜為基礎(chǔ)，吸收了粵、川、寧、揚(yáng)、蘇錫等地方風(fēng)味及西餐的烹飪手法，講究取眾家之長推陳出新，體現(xiàn)了包容接納新鮮事物的海派飲食精神。

 

    上海菜的烹飪手法以紅燒、生煸、滑炒、蒸、煨、糟為多。濃油赤醬是上海菜的最傳統(tǒng)特征，意思是汁濃味厚、油重、糖重、色艷，多用以形容上海本幫菜的紅燒類菜肴。草頭圈子、油醬毛蟹、油爆河蝦這些是老上海菜館的必點(diǎn)菜肴，把“濃油赤醬”的特點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致。上海菜又得天時地利之便，選材廣泛，用料鮮活，講究時令。四季分明的氣候賜予了上海每季最新鮮的食材，比如說春季吃生煸草頭、生煸枸杞頭、刀魚、回魚，夏季吃清炒鱔糊、精蒸鰣魚、水晶蝦仁，秋冬季又有炒蟹黃油、蝦子大烏參、青魚禿肺等名菜。上海菜中滲透了上海人的性格，細(xì)膩溫雅，清清爽爽，不溫不火正是上海菜一貫風(fēng)格，無不體現(xiàn)上海人的精細(xì)與精致。

除了濃油赤醬的本幫餐飲，最令上海人引以為豪的還有各種民間點(diǎn)心。無論是耳熟能詳“大餅、油條、豆?jié){、粢飯”四大金剛，還是土生土長的生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、蟹殼黃，總能勾起心底最溫暖的美食記憶。品嘗大街小巷的經(jīng)典滬味點(diǎn)心，熟悉的幸福感就此蔓延。

 

    華東五市游之上海介紹到目前為止已經(jīng)告一段落了，為了華麗的謝幕，小編打算留下具體的咨詢熱線，想詳細(xì)了解請打下面熱線，小編帶你裝逼帶你飛~

 

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