舌尖上的好水——卓瑪泉西藏冰川水
時間:2014-07-03 08:40 來源:北方日報 作者:梓怡 點擊:
舌尖上的好水——卓瑪泉西藏冰川水
春日的清晨,藏東最高的山脈,念青唐古拉山上出現(xiàn)第一道晨光,在五彩經(jīng)幡守護下的卓瑪泉眼閃耀著圣潔的光芒。卓瑪,在藏語中是女神的意思,發(fā)源于純凈古冰川的卓瑪泉自然意為水中女神。冰川水,作為地球上最古老的水源之一,以其至純至凈,萬千年來,孕育了所有的生命。因而,對于生活在高山冰川下淳樸虔誠的藏人來說,水,不僅僅是生存必需 ,更是被賦予了至高圣神意義的生命象征。
土生土長的藏族人索朗次仁,在上海援藏的20年中,曾在上海學(xué)習(xí)、工作過,是有著很深“上海情結(jié)”的藏族人。現(xiàn)在,他早已回到西藏,進行西藏高原水研究工作,并致力于開發(fā)純凈的卓瑪泉冰川水源,他希望來自西藏高原的純天然原生態(tài)水可以進入更多追求生活品質(zhì)城市人在日常生活中,讓古老純凈的卓瑪泉在現(xiàn)代呈現(xiàn)不一樣的生命力。
水,已融入到我們?nèi)粘I畹拿恳粋細節(jié)當(dāng)中,對于我們來說,踏實放心的一天,應(yīng)該從一杯純凈健康的水開始。而像烹調(diào)與茶道這樣滲透于中國人日常生活中的方式,除卻千變?nèi)f化的食材和精致繁復(fù)的工序,水,永遠都是背后隱藏的主角,因為好水才留食真味,好水才誘茶真味。而清、活、輕、甘、洌的卓瑪泉就是健康生活的守護。
好水的秘密,表面上是健康與純凈的融合。說穿了,無非是人與自然的和諧統(tǒng)一。
卓瑪泉,來自西藏念青唐古拉山得天獨厚的地質(zhì)環(huán)境,造就西藏卓瑪泉長時間冰川巖層的自然過濾,形成獨特的低氘、低鈉和天然弱堿性,卓瑪泉與現(xiàn)代污染絕緣,未經(jīng)任何工業(yè)化循環(huán),是不可再生的珍稀優(yōu)質(zhì)淡水資源,安心放心的直飲好水。西藏沒有重污染的企業(yè)或項目,經(jīng)過前期成分化驗,卓瑪泉水質(zhì)已好過內(nèi)地許多水源地一般飲用水的標(biāo)準(zhǔn),并且蘊含豐富的天然礦物質(zhì),成分組合十分有利于人體健康所需,西藏好水卓瑪泉具有著無可復(fù)制的高端屬性,非常適合白領(lǐng)家庭居家直飲、泡茶、煲湯、做飯等,幫助家人優(yōu)化生命水系統(tǒng)及身體機能。
今天,當(dāng)我們在擁擠霧霾的城市中飽受水質(zhì)之苦,呼吸之痛時,其實,我們還有選擇好水的機會,而這應(yīng)該感謝來自卓瑪泉最純凈的饋贈。
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